Ingredientes (para 7 pães):
250gr de farinha (coloquei mais 2 colheres de sopa bem cheias),
1 colher chá sal,
1/2 colher de chá de levedura em pó (Fermipan),
120ml leite à temperatura ambiente,
30gr de açúcar amarelo,
70gr de manteiga,
Chocolate negro em barra
Colocar todos os ingredientes na MFP pela ordem indicada e seleccionar programa amassar.
No final do programa retirar a massa, desgaseificar e formar um rectangulo com a ajuda do rolo.
Cortar em sete tiras iguais no sentido do comprimento.
No final do programa retirar a massa, desgaseificar e formar um rectangulo com a ajuda do rolo.
Cortar em sete tiras iguais no sentido do comprimento.
Colocar um quadradinho de chocolate em cada ponta do rectangulo e enrolar duas vezes ou até meio do mesmo.
Colocar os pães num tabuleiro (protegido com silicone ou papel vegetal) com a "costura" para baixo. Levar ao forno a 50º durante 50 minutos para levedar.
Subir o forno para 180º e cozer durante aproximadamente 15 minutos ou até apresentarem um aspecto dourado.
Colocar os pães num tabuleiro (protegido com silicone ou papel vegetal) com a "costura" para baixo. Levar ao forno a 50º durante 50 minutos para levedar.
Subir o forno para 180º e cozer durante aproximadamente 15 minutos ou até apresentarem um aspecto dourado.
Fonte: Figo Lampo (receita alterada)
15 comentários:
que bons este spaezinhos com etse chocolate no meio:-)
beijinhos
Que coisa mais linda!
E a hora do lanche está mesmo a chegar!
Pode vir um para aqui para acompanhar um cházinho quentinho!
Muito bonitos!
Que delícia de pãezinhos. O toque de chocolate deve ficar maravilhoso. Bjs.
Que delíciaaaaaaa adorei :)
Obrigada pela dica e por teres experimentado! Ficam realmente deliciosos! Experimenta também com queijo e fiambre... Uma delicia!
***
Estes pãezinhos devem ser uma delícia, ainda para mais com chocolate! Vou já anotar :)
Beijinhos e boa semana!!
Hummm, esse pãozinho está com uma cara ótima! Só queria saber como é que faz pra desgaseificar a massa.
Chiquérrimo!
ficaram bonitos, quase como os paes de leite ;-) beijocas
Que lindos pãezinhos, adoro coisas com recheio de chocolate, ficam na lista para experimentar.
Bjs
Habituei-me a percorrer os cantinhos quase todos e este é um dos quais especialmente gosto.Por isso deixei-te um miminho no meu blog. Bjs. Suzel
minha Patanisca linda... passei para roubar um pãozinho de chocolate e para dizer que publiquei uma receita tua.
beijocas
Hummmm Chocolate!!
Receitinha copiada. Deve ser delicioso.
Adoraveissssssss:):):)
Olá Talita. Desgaseificar a massa é amassar um pouco para retirar o ar em excesso. Beijinhos.
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