Camembert com tomilho e alecrim

Uma receita onde foi utilizado o delicioso Camembert da President, oferecido neste workshop.

 

1 queijo Camembert
Alecrim fresco qb
Tomilho fresco qb
Pimenta preta
1 fio de azeite
Alho em pó (opcional)

Coloque o queijo num recipiente que possa ir ao forno, cubra com os temperos e junte um fio de azeite. Leve ao forno a 200º até que comece a amolecer (se quiser manter a forma do queijo) ou deixe mais um pouco, até que o queijo comece a sair da sua casca.

Sirva com tostas ou com pão alentejano torrado.

Camembert com mel e frutos secos

Frutos secos variados (nozes, amêndoas, amendoim, etc.)
1 queijo Camembert
2 colheres de sopa de mel


Num recipiente que possa ir ao forno coloque o queijo. Por cima cubra com os frutos secos e com o mel. Leve ao forno quente durante 10 minutos e sirva imediatamente.

Sirva com tostas.