Bounty

Ainda se lembram do Bounty? Esta é uma receita deliciosa que encontrei no manual do T-bar da Tupperware. Vou continuar a fazer experiências com barras de cereais, esta é mais uma sobremesa :)

Para quem não conhece, aqui ficam algumas imagens sobre como utilizar o T-bar.

 

 

Para 4 barras

 

170ml de leite condensado

125g de côco ralado seco

100g de chocolate culinário derretido
2 colheres de sopa de leite (opcional)

 

Misture o leite com o côco e leve ao microondas 3min/600watts.

 

Coloque a mistura nas cavidades do T-bar e pressione com a prensa.

 

Desenforme sem deixar repousar e coloque as barras numa superfície lisa.

Derreta o chocolate com o leite no microondas 30 seg. Mexa bem e repita o processo se necessário.

Pincele as barras enquanto o chocolate está quente. Deixe arrefecer no frigorífico e sirva.

 

Fonte: manual de instruções do T-bar

Bolinhos de coco

3 ovos
150g de açúcar
200g de coco ralado

Tradicional

Misture todos os ingredientes com uma colher de pau e coloque em forminhas de papel. Leve ao forno até que fiquem cozidos.

Bimby

Misture todos os ingredientes 15Seg/Vel6 e coloque em forminhas de papel. Leve ao forno até que fiquem cozidos.

Fonte: http://crepesusete.blogspot.pt/2007/09/bolos-de-cco.html

Granola de chocolate

3 chávenas de flocos de aveia
1 chávena de flocos de cevada
1/2 chávena de farelo de trigo
1/4 de chávena de sementes de girassol
1/2 chávena de nozes partidas
1/2 chávena de avelãs partidas
1/2 chávena de amêndoas partidas
1/3 chávena de óleo de amendoim
1/4 chávena de mel
1/4 de chávena de essência de baunilha (caseira)
1/2 chávena de banana seca
1/2 chávena de pepitas de chocolate
1/2 chávena de côco
1/4 chávena de cacau cru

Misture muito bem todos os ingredientes, excepto a banana, o chocolate, o cacau e o côco. Coloque-os num tabuleiro grande e leve ao forno a 200º durante poucos minutos. Quando começar a ficar dourado retire do forno, mexa bem e leve ao forno novamente. Quando estiver dourado retire e deixe arrefecer. Junte os restantes ingredientes e guarde num recipiente hermético.

Receita retirada do livro 234 receitas para robôs de cozinha