domingo, 25 de maio de 2008

Bolo de Aniversário





(para 15 fatias)
1 pacote de natas frescas para bater
1 lata de leite condensado light
1 colher de sopa de manteiga
50g chocolate negro
Frutos vermelhos
Compota de framboesa (1 colher de sopa)
3 iogurtes naturais
4 folhas de gelatina
Whisky qd
Leite qb

Faça o bolo e deixe arrefecer. Divida o bolo em 3 partes (para fazer 2 camadas). Faça uma receita de brigadeiros (misture o leite condensado com 50g de chocolate e 1 colher de sopa de manteiga. Mexa até engrossar).
1ª camada: Misture metade do brigadeiro ainda quente com um pouco de leite e 1 folha de gelatina (previamente hidratada em água fria).
2ª camada: Misture os iogurtes com a compota e os frutos vermelhos frescos e cortados em pedaços. Derreta as 3 folhas de gelatina e envolva tudo.
Cobertura
Barre o bolo com o que restou do brigadeiro e junte algumas colheradas de chantilly. Distribua alguns frutos vermelhos por cima.

13 comentários:

Cursos disse...

Estou com água na boca, divino esse bolo e a decoração ficou linda.
bjs

Leila disse...

uau, eu quero uma fatia desse bolo!!! ficou lindo, parabens!
beijinhos

laila disse...

ficou lindo e adorei o uso do iogurte como base pro creme! bjs

Nani disse...

Com tantos frutos só podia ser coisa boa, ;)

Martuxa disse...

Com esses frutos todos ficou linda a decoração do bolo!

Beijinhos

risonha disse...

aceitas encomendas???
vou enviar-te a data do meu aniversário para que me faças um bolo desses

Manuela disse...

Eu até sei quem foi o sortudo que ganhou este bolo :-) Há homens com sorte! Ficou lindo e aposto que delicioso.

Justino Pénacova aka Menino Bonito disse...

Ho ho ho... como de pequeno almoço, aceitaria de bom grado uma fatia... nham nham :o)!

Que bom aspecto... é bom olhar para estas iguarias assim, pela manha... ehehe.

Paula disse...

este bolo vai ser feito na minha cozinha! de certeza absoluta! está mesmo com ar de dizer "come-me!"

Paula disse...

este bolo vai ser feito na minha cozinha! de certeza absoluta! está mesmo com ar de dizer "come-me!"

edinha disse...

Que bonito que ficou .
Beijinhos

Sandreane disse...

Acredite, vendo as fotos me deu vontade de ter nascido nesse mês *rsrsrs*
Linda a decoração do bolo,muito me agradou pois sou fã de frutas vermelhas :)
Abraços!!

Almudena disse...

Olá Patanisca,gostei imenso dos teus bolos,é por isso que tens um premio no meu blog que está atua espera.Parabens!
Beijinhos desde Espanha,Almudena.