quarta-feira, 19 de agosto de 2009

Mousse de queijo fresco com alho e ervas


1 queijo fresco médio
1 iogurte natural
2 folhas de gelatina hidratadas em água e derretidas no microondas
3 dentes de alho
Tomilho fresco
Cebolinho fresco picado (meia embalagem)
1 colher de sopa de queijo da ilha ralado
Salsa (1 molho pequeno)
Sal, pimenta

Coloque todos os ingredientes na picadora e pique tudo até que forme uma mistura homogénea. Coloque em forminhas e sirva depois de 4 horas no frigorífico. Se quiser pode desenformar. Sirva com tostinhas.

16 comentários:

G' disse...

Esta mousse com tostinhas deve ficar uma verdadeira tentação :D

Beijinhos*

SoraiaSilva disse...

Com as tostinhas ou com gressinhos deve ser mesmo uma delícia :D
Beijinhos*

Piteca disse...

Que maravilha que deve de ser esta mousse!! Perfeita para uma entrada! :)
Bjcas.

Iliane disse...

adoro mousses salgadas..adorei essa sua receita..bjus

micas disse...

Adorei a ideia, deve ficar fantastico com umas tostinhas. Beijinhos

Elisabete disse...

Que maravilha que deve ficar esta mousse.

anabenfica disse...

Sempre a inventar e sempre a inovar :)

Adorei a ideia para fugir aos tradicionais patês!

BEijinhos

UMA CASA NO NORTE disse...

Adoro todos os ingredientes por isso o resultado final deve ser óptimo.
Beijinhos

alexandre disse...

Ficou um espectáculo!!!Beijo**)

Isabel Pisoeiro disse...

Deve ser uma mousse bem deliciosa!! Gostei muito! :p

Fátima disse...

Patanisca, adorei a receita, mas qual queijo poderia substituir o queijo da ilha? :D

Patanisca disse...

Fátima, o queijo parmesão ou qualquer outro salgado e curado pode substituir o queijo da Ilha.

Missy disse...

que boa ideia esta mousse !
adorei a sugestão e vou guardar.

bjka

Filipa disse...

Deve ser maravilhoso com um paozinho acabadinho de sair da mfp =) Delicia
Ja guardei a receita ^^
http://osbordadosdafilipa.blogs.sapo.pt

Olguinha disse...

esta mousse com tostas deve ser 5*!! estou tentada!

Mary disse...

Fiquei intrigada com esta mousse salgada...pena só eu apreciar estas coisinhas boas cá em casa, mas ainda me atrevo a fazer só para mim! hehehe:)