domingo, 23 de março de 2008

Tarte das Rainhas (versão light)



Base
200g de Bolacha Maria
4 colheres de sopa de margarina amolecida

Na trituradora, transforme as bolachas em pó e misture com a margarina. Cubra o fundo de uma tarteira (de fundo amovível) e leve ao forno quente por 10 minutos. Retire e deixe arrefecer.

Creme branco
1 lata de leite condensado light
1 lata de iogurtes naturais (3 ou 4 iogurtes)
4 folhas de gelatina amolecidas e derretidas no micro
Raspa de 1 limão e de 2 laranjas
Sumo de 1 laranja
Licor de laranja ou tangerina

Misture todos os ingredientes e coloque por cima da base de bolacha. Leve ao frigorífico até prender.

Creme negro
1 tabelete de chocolate de culinária (200g)
5 ovos
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de açúcar amarelo
3 folhas de gelatina amolecidas
Bata as claras em castelo firme. Bata as gemas com o açúcar até formar um creme esbranquiçado. Derreta o chocolate com a manteiga e envolva a gelatina. Misture ao creme de gemas e por fim envolva as claras. Coloque o creme negro por cima do creme branco. Leve ao frigorífico por 4 horas. Desenforme.

Nota: esta receita foi inspirada na famosa Torta de Limão e Chocolate da Faby, mas com várias alterações para diminuir as calorias.

9 comentários:

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

A tua tarte está uma maravilha,e verção ligth melhor ainda.Eu fiz esta tarte no inicio do meu blog postei no dia 14 de Novembro,e só posso dizer é uma autentica maravilha...beijinhos doces

Nysa disse...

que bela versao light :-) ficou muito deliciosa! parabéns...

Manuela disse...

Ai esta sobremesa... Ficaste uns dias sem postar receitas, mas quando o fizeste arrasaste! :)

Luciana Macêdo disse...

Nesta época de tanto chocolate uma torta light é bem vinda. Parece que é muito leve e saborosa.
Bjs!

laila disse...

humm essa torta esta linda!!! deu ate fominha! bjs

karol disse...

Oi amiga!!Moro aqui na Espanha e gostaria de te fazer uma perguntinha!Vc consegue achar chuchu e coive aí?Porque aqui nao tem mesmo!!!!beijos

pipoka disse...

Está com um aspecto maravilhoso. Ainda bem que é uma versão ligth, pois quando a fizer e comer, os problemas de consciência serão bem menores!

bjs

Carla disse...

Deve ser maravilhosa, e ainda por cima light :-) Um "must"
bj Carla

Smas disse...

Não tinha visto esta tua receita, mas ficou muito bonita!
E ainda por cima light!
Mas o "problema" é mesmo meu que não gosto de chocolate :)
Bjs