200g farinha para bolos (ou 50% farinha de trigo e 50% de farinha para bolos)
100g margarina
1 ovo
2 colheres sopa de leite
Sal
Juntar a farinha com a margarina amolecida e envolver de forma a que fique areado. Juntar o ovo, o leite e amassar com a mão (não é necessário amassar muito).
Estender a massa na tarteira e levar ao forno alguns minutos para que coza ligeiramente.
1 comentário:
já tenho várias receitas de massa de quiche, mas é sempre bom ficar com mais uma. e esta tua é muito fácil
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