terça-feira, 29 de novembro de 2011

Uma receita para a Maria: Massa simples de tomate com oregãos


A Moira comemora mais um aniversário do Tertúlia de Sabores e convidou-nos a participar num desafio muito original. A Maria é voluntária das Nações Unidas em Timor e tem uma cozinha com bastantes limitações, não só em ingredientes mas também em utensílios. Para ajudar a Maria, decidi criar uma receita simples, cujos ingredientes utilizados foramretirados da pequenina lista da Maria.

Massa (pode ser esparguete, fusili, etc.)
Tomate (pode ser fresco ou em lata)
Cebola e alho picados
Oregãos
Óleo
Sal e pimenta
Atum em lata (opcional)
Queijo (opcional)

Coza a massa conforme as indicações na embalagem e reserve.

Refogue o tomate com o óleo e a cebola e o alho picados. Deixe apurar e tempere com sal e oregãos.

Junte o molho à massa e sirva simples ou acrescente o atum e o queijo.

6 comentários:

ESpeCiaLmente GaSPaS disse...

As coisas mais simples costumam ser as mais saborosas :)

Fuzzy and me disse...

hummm bela sugestão e com ótimo aspeto

cont bom dia
beijocas
Paula
saboracasa.blogspot

Viciante disse...

Olá!

Uma massinha bem simples e bem boa para a Maria!

Bjs

Mónica disse...

Que belo pratinho de massa para ajudar a maria.

Beijinho

_PaulO_ disse...

Olá
Desde já os meus parabéns pelo seu blog.
Gostaria de a convidar para se juntar ao recém criado "Paraíso dos Sabores", um espaço de partilha de receitas, experiências, truques e dicas.
De momento o "Paraíso dos Sabores" ainda está numa fase relativamente "morna", pois ainda não tem muitos conteúdos, assim como utilizadores.
Daí este convite, por teria enorme gosto em que se junta-se a esta comunidade e a ajuda-se a crescer, com os seus conhecimentos e esperiências.

Desde já o meu muito obrigado pelo tempo perdido a ler esta mensagem.
Ficarei na esperança de a poder reencontrar no "Paraíso dos Sabores".

Atentamente,
_Paulo_ , webmaster em www.paraisodossabores.pt.vu

Sara disse...

Essas receitas são sempre fáceis de fazer e também muito bom para compartilhar com amigos e familiares, mas quando um não tem melhor hora para ligar a opção de delivery