sexta-feira, 8 de julho de 2011

Congelar cerejas


As cerejas podem congelar-se facilmente. Compre as cerejas nesta altura do ano e escolha as melhores e mais maduras.
Para remover o caroço corte a cereja ao meio, rode as duas partes em sentidos opostos e separe as metades. Retire o caroço de uma das metades.
Depois coloque as cerejas descaroçadas em sacos de congelação, feche bem e leve ao congelador. É importante que coloque as metades de cereja bem secas dentro do saco, assim não se colam umas às outras.
Utilize em sumos, bolos, compotas e gelados.

6 comentários:

Conceição Pimentel e Elizabete Pimentel disse...

Obrigada pela dica.

Aqui as cerejas que aparecem à venda nos suermercados são importadas e chegam cá caríssimas.

Quando vou ao continente costumo tazer.

Bom fim de semana

http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

Nita disse...

Vou experimentar!
Beijinho.

Romã disse...

Excelente sugestão :D

Duxa disse...

Obrigada por me visitares,
não fazia ideia que podiamos congelar as cerejas, boa dica:)
Um beijinho e boa semana.

Sandra Batista disse...

Obrigada pela dica. A semana passada ofereceram-me uns 2 kilinhos de cerejas e eu infelizmente sem dar conta, deixei que se estragassem algumas...detesto deitar comida fora...Beijinhos e boa semana!

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

boa dica amiga, muito mesmo...bjokinahsss