segunda-feira, 27 de dezembro de 2010

Tarte de amêndoa da tia Antónia







Para a massa
100g de açúcar
1 ovo
100g de margarina
120 a 150g de farinha

Para o recheio
200g de amêndoa pelada e laminada à mão
100g de margarina
100g de açúcar
8 colheres de sopa de leite

Massa
Envolva bem todos os ingredientes. A massa não deve ficar líquida, mas sim consistente. Barre uma forma de fundo amovível com esta massa e leve ao forno quente até ficar dourado.

Recheio
Numa panela coloque a manteiga, o açúcar e o leite. Mexa sempre e tenha o cuidado de ver se não fica em ponto de caramelo. Quando começar a engrossar junte as amêndoas previamente peladas e laminadas.
Coloque o recheio por cima da massa e leve novamente ao forno. Retire quando estiver bem dourado.

28 comentários:

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Que aspecto delicioso!! :D
Hmmmmmmmmmmmm
Beijinhos

Ana Rita disse...

Hei de fazer esta receitinha para o Ano Novo!!

Bjinhos,

Rita

kombi disse...

que delicia, tb fiz uma para o Natal, foi devorada em menos de nada (¨,)

Ana J. disse...

esta tarte lembra-me uma receita de um amiga da minha mãe.. nunca soube como se fazia. Obrigada pela partilha.

bjs
ana

Ana J. disse...

esta tarte lembra-me uma receita de um amiga da minha mãe.. nunca soube como se fazia. Obrigada pela partilha.

bjs
ana

ameixa seca disse...

Embora nunca tenha feito, adoro tarte de amêndoa :)

Rachel disse...

Gosto muito, o pior é que não me fico por 1 fatia!

Beijinhos

Mari - Strawberrycandy disse...

Adoro tarte de amêndoa,....ficou maravilhosa,...
Beijinhos

Susana Matias disse...

Que bela Fatia de tarte..

maravilhosa...

jinhos

B. V. disse...

Linda tarte, sou servida :)
bjs

Barida disse...

Que bom aspecto! Muito parecida com a que a minha mãe faz ;-) Beijinho

Gisela disse...

Como eu gosto de tarte de amêndoa, essa parece-me uma delicia
Um beijinho

Paulinha disse...

Gosto muito muito muito deste tipo de Tarte pelo que levo a receita comigo e vou tentar fazê-la para o Jantar de Passagem de Ano =)
beijinhos

Filipa disse...

Querida Patanisca: passei só para desejar um Feliz Ano de 2011! Salpicado de receitas e de sabores, de carinho e de amores, saúde e de dinheiro, de trabalho e de lazer...tudo q.b. como covém a qualquer cozinheira de mão cheia como tu! ( A minha filha também se chama Maria Antónia...mas ainda não faz destas tartes!) Um beijinho :)

Silvy disse...

Bem... A tia antónia tinha bom gosto!

BEijinho

cozinhadasilvy.blogspot.com

Luísa Alexandra disse...

Que bonita ficou a tarte, mesmo muito apetitosa.
É o tipo de receita que me agrada imenso.

Sandreane disse...

Nossa, que aspecto maravilhoso... Fiquei com vontade de provar :)
Beijo!

pipoka disse...

Querida Patanisca,

Esta é sem dúvida das minhas tartes de amêndoa favoritas. Adoro!

beijocas e bom ano

TiTó disse...

A minha tarte de eleição. . . tarte de amêndoa, adoro, adoro e adoro :)

Bjs**

Helena disse...

Linda tarte!
Desejo-te um óptimo 2011 e agradeço a tua msg de aniversario.

Smsn-artes e ideias disse...

gostei muito do blog:)
bom ano

Pinturas d'anita disse...

parabéns pelo blog, tem coisas deliciosas!
beijinho

Bruna Ribeiro disse...

Olá querida!
Tomei a liberdade de postar a sua receita de pão de leite fofinho no meu blog.
Saiba que a receita faz o maior sucesso e até usei para as torradas da ceia de Natal.
Obrigada pela dica.

Mariana disse...

Esta receita já anda na minha lista para fazer só me falta a coragem pois tenho receio de me sair mal e a massa sair muito dura ou seca tens alguma dica para ficar fofinha??
Beijinhos e BOM ANO!!

moranguita disse...

e umas das tartes mais solicitadas ca em casa
e tao boa!
bom ano de 2011!!!
beijinhos

R.correia disse...

obrigada por partilhares esta delicia......bjs

Rosita vargas disse...

Que rica se ve la torta de almendras,me tentastes y me quedo en tu blog,bendicones ,abrazos.

Paula disse...

UUUaaau! Essa torta me deu água na boca! Concerteza vou anotar ;)
A proposito, ja me conquistou como seguidora!!

Se puder dê uma passadinha no meu blog.. acabei de começar! heheh
Obrigada,

Beijos