500 g. batatas cortadas em pedaços pequenos,
300 g. cebola cortada em pedaços pequenos,
100 g. couve cortada para caldo verde,
2 dentes alho,
1 L água,
50 gr. azeite,
Sal qb
Umas rodelas de chouriço
Tradicional
Coloque numa panela as batatas, a cebola, os alhos e metade da água e deixe cozer por 20 minutos. Pique tudo com a varinha mágica. Noutra panela coza as couves com a restante água durante o mesmo tempo. Envolva o conteúdo das duas panelas e misture tudo muito bem. Junte as rodelas de chouriço, tempere com o azeite e o sal e deixe ferver durante 10 minutos. Sirva imediatamente.
Bimby
Coloque no copo as batatas, a cebola, os dentes de alho, a água. Coloque o caldo verde no recipiente Varoma e programe 25 Min., Temp. Varoma, Vel. 1.
Quando terminar o tempo, retire a Varoma, triture tudo durante 1 Min.Vel. 7.
A seguir, incorpore a couve e as rodelas de chouriço através do bucal, adicione o azeite e programe 2 Min., Temp. 100°, Vel. 1. Rectifique os temperos. Incorpore mais água se preferir a sopa mais líquida.
Fonte: Livro Base Bimby
15 comentários:
Que bom aspecto o teu caldo verde amiga,já comia,bjokinhas
ja comia este delicioso caldo verde.
bjs e bom domingo
que lindo aspecto tem essa tua sopa!!!!Adorei,beijinho
Oi amiga! Adorei esta linda receita!!!Me fez lembrar de minha querida vovozinha Adalgiza!!!!
Vou fazer hoje a noite.
bom domingo,
bjosss
É a unica sopa que não gosto de todo, mas o meu mariducho chamava-lhe um figo!!
Bjinhos,
Rita
Ficou com um aspecto delicioso.
e com uma cor linda. E' uma das
sopas que gosto muito.
Beijinhos
hummmmmmmmmm, um caldo verde !
mesmo sendo 5 e meia da tarde ia,
com este frio sabia tão bem !
bjkas e boa semana
Todo um clássico e tão adorado por tantos, acompanhado com uma boa chouriça caseira assada ♥
Receita anotada!
Uma delícia!!!
Por acaso ainda não experimentei fazer na bimby...faço qualquer dia!
Beijinhos
Gosto bastante desta sopa, Às vezes coloco 1 cenoura.
Beijinho
Caldo verde, mantinha, sofá, chuva e frio lá fora.. e as rodelas de chouriço.. é quase uma perfeição :)
beijos
e a minha sopa favorita
e tao boa
beijinhos e uma boa semana
Com este frio sabia tão bem ao almoço :)
Beijinho*
Adoro caldo verde, mas com o calorão que está fazendo por aqui não dá nem para pensar... rs;
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