terça-feira, 9 de setembro de 2008

Choquinhos Estufados


Choquinhos congelados
3 colheres de sopa de polpa de tomate
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picados
Azeite
1 garrafa pequena de cerveja
3 colheres de sopa de vinho do Porto
Sumo de meio limão
Sal, pimenta
Coloque todos os ingredientes numa panela e deixe estufar em lume brando por cerca de 1h30. Acompanhe com pão torrado ou com arroz e salada.

Sem comentários: