sábado, 23 de agosto de 2008

Pão Saloio


330 g água morna
20 g de azeite
15 g fermento padeiro
500 g farinha 65 (sem fermento)
2 colheres de chá de sal

Coloque na cuba os ingredientes por esta ordem. Escolha o ciclo "amassar". Quando a máquina parar coloque a massa numa forma de bolo inglês e leve ao forno a 50º por 45 minutos. Ligue depois o forno a 200º e deixe cozer por mais 30 minutos.

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