500ml de sumo de laranja
60g de amido de milho
100g de chocolate negro
1 colher de sopa de óleo de côco
Côco ralado qb
Bimby
Coloque na Bimby o sumo com o amido e programe 10min/100º/Vel4. Coloque num pirex e deixe arrefecer bem.
Desenforme e corte em quadrados pequenos.
Derreta o chocolate com o óleo de côco e mergulhe os quadrados no chocolate. Coloque o côco à volta e leve ao frigorífico num prato protegido com papel vegetal.
Nota: pode substituir a laranja por pêssego, morango, tangerina, etc.
Tradicional
Coloque numa panela o sumo com o amido e mexa até engrossar. Coloque num pirex e deixe arrefecer bem.
Desenforme e corte em quadrados pequenos.
Derreta o chocolate com o óleo de côco e mergulhe os quadrados no chocolate. Coloque o côco à volta e leve ao frigorífico num prato protegido com papel vegetal.
Nota: pode substituir a laranja por pêssego, morango, tangerina, etc.
Fonte: A inspiração veio daqui https://www.instagram.com/cozinha_zero_acucar/
2 comentários:
This recipe looks delightful. I like how it combines the natural sweetness of fruit with dark chocolate, makes a treat that feels indulgent but still a bit wholesome. Using different fruits as suggested could keep it fresh and fun every time. I might try the tangerine version next for a slightly tangier twist.
Que perdiçao.....
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