terça-feira, 18 de julho de 2017

Iogurte natural sólido (açucarado)


600ml de leite gordo do dia
1 iogurte natural
4 colheres de sopa de açúcar amarelo
1 colher de sopa de leite em pó

Coloque o leite num fervedor e ferva. Adicione o açúcar e mexa bem. Deixe arrefecer à temperatura ambiente e remova a nata que se formou à superfície. Quando estiver ainda ligeiramente morno (semelhante à temperatura de 37º) adicione o iogurte e o leite em pó e mexa bem. Leve à iogurteira durante 8h.

1 comentário:

José disse...

Genial esta receta para preparar yogurt natural. Tomo nota y la hago este fin de semana.