quinta-feira, 28 de junho de 2012

Bife com 3 pimentas

A Vaqueiro lançou recentemente novos produtos que prometem dar mais sabor aos pratos de carne. Os produtos são: Vaqueiro ideal para bifes com 3 pimentas; Vaqueiro ideal para aves com tomilho, limão e alho; Vaqueiro ideal para porco, com alho, pimentão,louro e alecrim; e Vaqueiro alho.

Com a disponibilização no mercado destes novos temperos, surgiu também um desafio para blogues de culinária, que foram convidados para escolher um dos produtos e criar uma receita onde este fosse um dos ingredientes principais. Agradeço desde já à Vera Leitão e à Vaqueiro o convite para participar no desafio.

A minha escolha foi para a Vaqueiro ideial para bifes com 3 pimentas. Ficou delicioso!


4 bifes de vaca (lombo)
3 dentes de alho
1 fio de azeite
1 pacote de natas
2 colheres de sopa de Vaqueiro “Ideal para bifes com alho e 3 pimentas”
¼ chávena e vinho do porto
1 embalagem de cogumelos frescos
Sal e pimenta

Tempere os bifes com alho laminado. Comece por derreter numa frigideira o creme Vaqueiro 3 pimentas com um fio de azeite. Quando estiver bem quente junte os bifes, salpique com sal grosso e doure rapidamente de ambos os lados. Retire os bifes e tape-os com papel de alumínio.
Na mesma frigideira coloque os cogumelos partidos em pedaços e deixe cozinhar mexendo ocasionalmente. Quando estiverem cozinhados junte as natas e o vinho. Deixe apurar. Antes de servir, coloque os bifes neste molho.

12 comentários:

Sofia.Lopez disse...

Estão com um aspecto delicioso!
Gosto muito, aliás, não dispenso a pimenta, está quase sempre presente nos meus cozinhados. Fiquei curiosa com este novo tempero da Vaqueiro, parece ser muito bom!
Beijinhos

Tanocas disse...

Excelente aspecto ;)
deve ter ficado deliciosos ;)
beijinho
http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/

saboracasa disse...

hummm bem ao nosso gosto.
bjs

Gisela disse...

Que bifes deliciosos, não conheço essa Vaqueiro
Um beijo

Luisa Alexandra disse...

Mas que aspecto tão bom!
Eu sou tão gulosa com esse molho da carne, é tão bom!

Léia disse...

Oi querida, vi seu endereço em outro blog e fiquei muito feliz em ver conhecê-la.Suas receitas são maravilhosas.Adorei.Beijos.
Venha me conhecer também, ficarei muito feliz em recebê-la.

Léia disse...

Olá querida, vi seu endereço em outro blog e vim te conhecer.Adorei seu blog, virei mais vezes.Venha me conhecer também.Beijos.

Margarida disse...

Ola... vi o teu blog lá atraves do do Crika e vim visitar a tua cozinha... que delicia adorei estes bifes, tem carinha de quero mais!!! Aveludados, muito bom!!

Deixo o convite para passar pela minha!!!

Beijocas

Conceição Pimentel e Elizabete Pimentel disse...

Adoro essa comidinha, a sua deve ter ficado deliciosa, pelo aspecto logo se vê.

Tenha um excelente fim de semana, bjs

tila disse...

Mais um blog super apetitoso para eu seguir. Tb já comprei essa margarina, mas ainda não experimentei.
Bjkas

Receitas ao Desafio disse...

Ótimo, ótimo aspeto! O molhinho aveludado deve ser uma tentação!!!
Bjs.
Maria

Receitas ao Desafio disse...

Já experimentei, pronto! O aspeto destes bifes não me saía da cabeça e, por isso, chamei os amigos para testar. SUCESSO total.
Obrigada pela partilha ;)
Bj.
Maria