domingo, 28 de fevereiro de 2010

Salada para a Manuela




A Manuela está de dieta e, agora que comemora o 2º aniversário, o Delícias e Companhia lançou um desafio. Só agora reparei que hoje era o último dia para participar. Aproveitei alguns ingredientes que tinha no frigorífico e inventei uma salada que saiu muito saborosa. Parabéns pelo aniversário do Delícias!!






Para 2 pessoas
6 folhas grandes de alface
2 latas de atum (em água)
2 pêras maduras

Molho
2 iogurtes naturais
Sal e pimenta
1 colher de chá de azeite
1 colher de café de vinagre balsâmico
Salsa picada
1 dente de alho picado
Queijo em lascas (opcional)

Lave bem as folhas de alface e parta-as em pedaços. Retire a casca das pêras e corre-as em fatias. Numa saladeira coloque uma camada de alface, uma camada de pêras e uma camada de atum. Cubra com o molho e salpique com as lascas de queijo.

8 comentários:

Tiago Lopes disse...

bela eheheehhe

Manuela © disse...

Com que então o jantar hoje foi em minha honra? :)

Adorei a salada e adorei a sugestão das pêras, costumo usar fruta nas saladas mas pêras nunca, tenho de testar.

Obrigada pela participação.

Beijinhos aos dois ;)

moranguita disse...

esta bem apetitosa essa salada
adoro saladas com atum
beijinhos e boa semana

Suzi disse...

Esta salada está divinal! É óptima para os meus almoços! Adoro a mistura de frutas com salgados e adoro uma latinha de atum! Beijinhos

coisasdacleo disse...

Olá!

Há tempos que ando a cuscar o teu cantinho.. Desta vez decidi dizer.te que te linkei.
Primeiro foi a MFP, depois a receita de profiteroles! Basicamente, sou quase presença diária =)

Parabéns pelo teu cantinho!
Beijinho*

coisasdacleo disse...

Olá!

Há tempos que ando a cuscar o teu cantinho.. Desta vez decidi dizer.te que te linkei.
Primeiro foi a MFP, depois a receita de profiteroles! Basicamente, sou quase presença diária =)

Parabéns pelo teu cantinho!
Beijinho*

Fatias Douradas disse...

Bela combinação: atum e peras! Obrigada pela receita.
Bj

cozinha da tia Adelaide disse...

Rica saladinha, que delicia.
bjs