sábado, 13 de fevereiro de 2010

Guacamole


Entrada para 3 a 4 pessoas

1 abacate bem maduro
1 molho pequeno de coentros
1/2 cebola
1 dente de alho
1 tomate
Sumo de 1/2 limão
Malaguetas qb
Sal qb

Tradicional

Pique finamente todos os ingredientes, esmague o abacate e esprema o limão. Misture tudo e sirva com "nachos".

Bimby

Coloque no copo os coentros e pique 3seg/vel 5. Junte a cebola, as malaguetas, o alho, o tomate e pique 5seg/vel 5. Reserve numa taça.
Coloque no copo o abacate, o sumo do limão, o sal e pique 5 seg/vel 4. Adicione a mistura reservada e misture 10seg/vel 3. Tempere com sal e reserve no frigorífico até servir. Sirva com "nachos".

Fonte: Cozinhar à Minha Maneira (Vorwerk)

4 comentários:

ameixa seca disse...

Belo petisco :)

Sandreane disse...

Essa é uma receita que com toda a certeza, minha mãe vai amar :)

Larana disse...

simplesmente delicioso. Gostei amiguinha:)

bjs:))

Senhora Dyvah disse...

Recomendo colocar um pouquinho de cominho e de páprica picante, fica muito saboroso!