sexta-feira, 20 de março de 2009

Pão Omega3


Para um pão de 500g
115ml de água morna
90g de iogurte natural
1/2 colher de sopa de óleo de colza (substituí por óleo de girassol)
1 colher de chá de açúcar amarelo
1 colher de chá de sal
1/2 colher de sopa de leite em pó
100g de farinha de trigo tipo 65
140g de farinha de centeio
70g de farinha integral
15g de gérmen de trigo em pó
2 colheres de chá de fermento seco em pó (usei 100g de massa velha)
30g de sementes de girassol
35g de sementes de linho (sei sementes de linhaça)
Coloque todos os ingredientes na cuba pela ordem referida e escolha o programa "Pão Omega3".
Fonte: Livro de receitas da Máquina Tefal Home Bread XXL.

4 comentários:

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Parece que hoje é o dia dos pães pels blogues....hehehhe...e eu adorando, porque adoro pão...nem que seja só pra olhar

Esta lindo!

bjssssssssss

Karla disse...

Absolutamente fabuloso!!!!

beijinhos

Anónimo disse...

Já agora uma questão: de que ingrediente vem o dito Ómega 3???
Obrigada
susanaferreirasilva@gmail.com

Patanisca disse...

Susana, a receita vem no manual da máquina e não há referência aos ingredientes da receita que contêm Omega3. Tendo em conta as pesquisas que fiz, os alimentos ricos em Omega3 são:

Óleo de girassol
Gérmen de Trigo
Sementes de Girassol
Sementes de linhaça