Hoje deixo-vos a minha participação no "Dia um... na cozinha". Desta vez o tema é a doçaria regional e decidi participar com umas deliciosas e aromáticas peras com vinho do Porto. As peras com vinho, ou peras bêbedas, são uma sobremesa com origem medieval.
4 peras grandes
70 ml de vinho do Porto
410g de água
10g de açúcar de baunilha
15g de açúcar amarelo
1 cardamomo inteiro
Canela moída qb
Bimby
Comece por partir as peras ao meio e retire-lhes a casca, o caroço e o pé. Coloque-as na varoma. Coloque todos os restantes ingredientes no copo e programe 40min/varoma/Vel. colher.
Disponha as peras num prato de servir e verta o molho (passado por um passador) por cima.
Acompanhe com uma bola de gelado de nata ou baunilha.
21 comentários:
Ora aqui está uma sugestão simples e deliciosa. Adoro :) Que bom aspeto!!
Beijinhos
Vânia
Estão mesmo apetitosas!
Ficaram com um aspecto delicioso
Bj
Excelente sugestão!
Bjs
Lua
Gosto muito de peras bêbedas. Adorei as tuas e o empratamento delicioso.Parabéns pela participação.
Ficaram mesmo apelativas
Bjns
Isabel
Gosto muito de peras bêbedas. Adorei as tuas e o empratamento delicioso.Parabéns pela participação.
Ficaram mesmo apelativas
Bjns
Isabel
Estas pêras têm um aspecto delicioso!
Beijinhos, Paula
http://cookit-simple.blogspot.pt
Ficaram bem aromáticas, bjs
Têm um aspecto divinal.... nunca fiz estas peras e agora acho que vou experimentar.. :)
beijinhos Patanisca.. :)
Ficaram com tão bom aspecto, um ar bem apetitoso.
Uma sugestão que agrada bastante.
beijinhos
Lindas estas peras!
Beijinhos
Que aspeto maravilhoso que tem estas peras sem duvida alguma! Adorei
Beijocas
Margarida
Óptima sugestão, ficaram lindas as pêras!
Bjs
Obrigada por trazeres uma frutinha, para cortar este doce todo :) Estão maravilhosas estas peras, gosto muito!
Beijinhos
Gosto tanto e estas, com vinho do porto devem ser deliciosas.
Algo diferente, simples e tão bom. ;)
Beijinho.
Estão com um ótimo aspeto :)
Delícia :)
Bjs
Margarida
Olá,
Gostei da tua sugestão. Esta tenho que fazer.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/
Olá,
Gostei da tua sugestão. Esta tenho que fazer.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/
Gosto muito!
Tão saboroso e aromático!
Beijinhos
Sílvia
http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/
Uma sugestão simples mas muito boa! Maçã assada e pêras bêbedas são talvez das sobremesas preferidas do meu pai :-)
Aqui está um doce regional um pouco mais saudável mas nem por isso menos delicioso :) Que bonitas ficaram!!
Beijinhos
Raquel
http://amor-as-camadas.blogspot.pt
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