Há poucos dias tive o prazer de receber em casa uma deliciosa surpresa. Adoro ter a oportunidade de experimentar novidades e as ofertas da Royal são sempre muito saborosas.
A receita que vos trago foi feita com o Bolo de Chocolate com Milka. É tão fácil de fazer que aproveitei para criar uns cupcakes. Ficaram fantásticos, experimentem! O recheio com Milka é mesmo obrigatório, o sabor inconfundível deste chocolate combina mesmo bem com a framboesa.
Ingredientes
1 receita de bolo de chocolate Milka (mais a cobertura, derretida conforme as indicações da embalagem)
3/4 chávena de queijo Quark (ou Mascarpone)
4 colheres de sopa de compota de framboesa
Coloque a massa do bolo em formas de queques, coza no forno, desenforme e deixe arrefecer.
Retire um pouco do interior dos queques e crie um espaço para rechear com o chocolate Milka (já derretido).
Envolva o queijo com a compota e utilize este creme para decorar os queques.
Sirva imediatamente (os bolos não devem ser colocados no frigorífico para que o recheio não solidifique). Se quiser fazer o creme e os bolos com antecedência, coloque o recheio e a cobertura apenas na hora de servir.
