O kumquat é uma pequena árvore que dá uns citrinos muito pequeninos. Ao contrário das laranjas, a doçura está na casca. Ficam deliciosos em compotas e podem utilizá-los para decorar a varanda.
1 chávena de kumquats cortados em tirinhas (sem caroço)
600g de sumo de laranja
400g de açúcar
1 colher de chá de agar-agar
Tradicional
Coloque numa panela todos os ingredientes exceto o agar-agar. Deixe ferver durante cerca de 1h. Junte o agar-agar e ferva durante mais 5min. Coloque em frascos de vidro esterilizados e guarde no frigorífico.
Bimby
Coloque no copo todos os ingredientes exceto o agar-agar. Deixe ferver 50min/100º/Vel.colher. Junte o agar-agar e ferva durante mais 5min/varoma/Vel.colher. Coloque em frascos de vidro esterilizados e guarde no frigorífico.
Tradicional
Coloque numa panela todos os ingredientes exceto o agar-agar. Deixe ferver durante cerca de 1h. Junte o agar-agar e ferva durante mais 5min. Coloque em frascos de vidro esterilizados e guarde no frigorífico.
Bimby
Coloque no copo todos os ingredientes exceto o agar-agar. Deixe ferver 50min/100º/Vel.colher. Junte o agar-agar e ferva durante mais 5min/varoma/Vel.colher. Coloque em frascos de vidro esterilizados e guarde no frigorífico.
