7 ovos
leite
açúcar
1 colher de café de canela em pó
raspa de 1 limão
Colocar numa tigela os ovos inteiros, a mesma quantidade de leite, metade da quantidade em açúcar, a canela e a raspa de limão. Bater tudo e colocar na forma de pudim previamente barrada com caramelo.
Levar a cozer no forno em banho-maria ou colocar a forma na panela de pressão.
3 comentários:
Bem eu sou uma fã de pudins,adorei o teu.Bjitos.
O que mais dizer de um delicioso pudim de ovos? Apenas que sabia-me muito bem agora uma fatia bem generosa ;)
Beijinhos.
outra delicia para uma sobresa.facil e rapido.bjs
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