200 g açúcar
1 limão descascado s/ parte branca e s/
caroços
200 g natas
1 clara de ovo
800 g morangos cortados em metades,
previamente congelados400 g leite evaporado previamente congelado em cuvetes de
gelo
Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/vel
10.
Adicione o limão, as natas, a clara de ovo e 400 g de
morangos e pique Turbo/0.5 seg/2-3 vezes.
Adicione os restantes 400 g de morangos e o leite
evaporado e triture 2 min/vel 9, ajudando com a espátula através do bocal
da tampa.
Coloque em forminhas de gelado e leve ao congelador.
Desenforme 4h depois e decore com molho de chocolate (100g de chocolate derretido com 1 colher de sopa de óleo de côco).
Fonte: Cookidoo (receita adaptada)
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