Cozinhar é o mais privado e arriscado ato. No alimento se coloca ternura ou ódio. Na panela se verte tempero ou veneno. Cozinhar não é serviço. Cozinhar é um modo de amar os outros. (Mia Couto - O Fio das Missangas)
sábado, 10 de dezembro de 2016
Bolo da caneca com manteiga de amendoim
Para 1 bolo
30g de manteiga
30g de chocolate negro
1 colher e 1/2 de manteiga de amendoim
1 ovo
1 colher de sopa de açúcar mascavado
5 colheres de sopa de farinha com fermento
Para decorar
1 colher de chá de manteiga de amendoim
Raspas de chocolate qb
Comece por derreter a manteiga e o chocolate no micro-ondas durante 30 a 40 seg. Adicione os restantes ingredientes e bata muito bem. Programe mais 50 segundos, retire, adicione a manteiga de amendoim e as raspas para decorar e programe mais 40 seg.
Fonte: The Telegraph
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