100 gr. de manteiga
100 gr. de chocolate preto de boa qualidade
2 ovos
2 gemas
1/4 de chávena de açúcar
1 colher de sopa de farinha
Manteiga para untar
Pré-aqueça o forno a 200º.Unte 5 formas com manteiga. Derreta a manteiga com o chocolate no microondas. Bata os ovos, as gemas e o açúcar até ficar com uma mistura fofa com o triplo do volume inicial. Junte a mistura de chocolate à mistura de ovos, junte a farinha e volte mexer. Verta o creme de chocolate nas formas e coloque-as num tabuleiro de forno. Leve a cozer 8 a 10 m. Assim que os tirar do forno, passe imediatamente uma faca pela borda de cada um e vire-os sobre um prato com cuidado para não se queimar, espere 1 minuto e só depois retire a forma com cuidado.Acompanhe com gelado de nata ou com compota de framboesa e iogurte natural.
Fonte: Blog Pratos & Travessas
15 comentários:
Que aspecto delicioso.
É o 2ª vulcão que encontro em dois dias....tem mesmo de ser fabuloso =)
beijinhos
Parabéns pelo o blog.
Esses vulcões ficaram fantásticos.
Bjos
ai meu Deus!!!!
não me importava nada de ser arrasada por um vulcão desses.
Acabei de acordar (sábado pode-se acordar a estas horas) e esta foi a primeira receita que vi... não há direito! :P
Lindos e apetitosos, acompanhados com esse molho então .... uma tentação!!
Jinhos
Patanisca querida, este vulcão está lindão, para uma chocólatra como eu é pura tentação. Bj grande.
Voltei novamente ,no meu blog tenho lá um desafio para ti .
Bom Domingo .
Beijinhos
Não há amante de chocolate que resista a esse vulcão!
Está deveras apetitoso!
Ficaram lindos os teus vulcões de chocolate!
Fico contente que tenhas gostado.
Beijinhos
Aqui os amantes de sorvete adoram um acompanhamento, e estes bolinhos de chocolate farão sucesso.
Lindos, lindos!
olá :) surpresa no blog dos piratas beijinhos
Espero que esteja inactivo, para o poder comer, caso esteja em erupção... acho que tenho de esperar nao é?
Deve ser optimo!
Bjufas =)
Que desvario!!!
Acabei de fazer e comer 2!!!!!!!!!São deliciosos~!! Não se pode é encher a forminha até cima pois eles crescem!!!!!!!
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