Coroa Salgada com chourição e queijo flamengo

Massa:

400 g de farinha

150 g de leite

50 g de manteiga em textura pomada

15 g de fermento padeiro ou 1 colher de chá de fermento seco

3 gemas de ovo

1 colher de chá de sal

Recheio:

10 fatias de chourição

Queijo flamengo ralado

Faça a massa na máquina de pão, colocando os ingredientes na seguinte ordem: leite, manteiga, fermento, gemas, farinha, sal. Escolha o ciclo amassar e quando tiver terminado faça a coroa e deixe 30 a 45 minutos a levedar no forno a 50º. Aumente a temperatura para 200º e deixe cozer até ficar dourado.

Receita passo por passo: http://www.forumbimby.com/index.php?topic=1526.0