200ml de sumo de laranja natural
200ml de água
raspa de uma laranja
150g de nozes grosseiramente partidas
40g de manteiga
1 ovo
4 colheres de sopa de mel
1 colher de chá de canela
1 colher de café de noz moscada
1 colher de chá de sal
600g de farinha tipo 65
1 saqueta de fermento
Tâmaras
Derreta a manteiga, bata o ovo com as varas, parta as nozes, raspe a casca da laranja e retire-lhe o sumo, peneire a farinha. Certifique-se que todos os ingredientes estão à temperatura ambiente antes de começar. Vá colocando os ingredientes na cuba pela ordem acima apresentada. Programe o menu para 1: base; veja também a cor desejada, neste caso pus "light" uma vez que com chocolate já fica bastante escuro. A quantidade, (neste caso) é 1kg.
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