1 cebola
1 carcaça
Leite qb
Alho, salsa
Azeite
Peixe cozido (2 postas)
Pão ralado e farinha
Ovo
Óleo para fritar
Refogue a cebola picada e o alho no azeite. Junte o pão amolecido em leite quente (escorrido). Misture bem e junte o peixe desfiado. Tempere com sal, salsa e pimenta. Molde bolas, passe por farinha, ovo batido e pão ralado. Frite em óleo bem quente.
3 comentários:
ai que dleicia! adoro bolinhos de peixe! todos resultam muito gostososo! bjos
Excelente ideia para aproveitamento de peixe. Adorei.
Parabens esse blog ta demais
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