1 courgette
1 cenoura
150g de queijo de cabra (utilizei queijo curado)
2 ovos
Sal, pimenta, oregãos
Natas ou leite qb
Massa filo (utilizei metade de uma embalagem)
Pincele com azeite o fundo da tarteira. Disponha na tarteira as folhas de filo duas a duas, pincelando com azeite algumas das folhas.
Pincele com azeite o fundo da tarteira. Disponha na tarteira as folhas de filo duas a duas, pincelando com azeite algumas das folhas.
Rale os legumes e o queijo e coloque por cima da massa. Bata os ovos com o leite e tempere. Coloque o líquido por cima dos outros ingredientes e leve ao forno por meia hora.
Nota: Receita retirada do fórum Petiscos (receita adaptada)
4 comentários:
rapariga, tu tens sempre umas receitas tão boas aqui no teu blog, que eu fico a babar cada vez que cá venho. parabéns
Ainda não comprei massa filo, mas já a vi no supermercado...
Parece boa a tarte, queijinhos de cabra é dos meus preferidos!
Que bela e boa quiche! :-)
Feliz Ano Novo! Beijos.
Feliz Ano 2008!
Muitos beijinhos!
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