4 Bifes do lombo
10 cogumelos marron laminados
3 dentes de alho picados
1/2 Cerveja (mini)1 colheres de sopa de mostarda à antiga
1 colher de chá de mel
Sal, pimenta
1 fio de azeite
Tempere os bifes com sal, pimenta e alho.
Coloque um fio de azeite no wok e espere até
que o azeite esteja bem quente. Frite os bifes e reserve. No wok coloque a
cerveja, o mel e a mostarda. Adicione os cogumelos. Deixe apurar em lume brando até que fique cremoso.
Coloque os bifes no molho até que estes aqueçam novamente e sirva
imediatamente.
3 comentários:
Bem boas que devem ter ficado!!!
- Adoro bifinhos e cogumelos ! Desde salteados a com natas ! Todas as formas são deliciosas ! :)
Adoro bifes de lombo, esta receita deixou-me a salivar. :-)
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