Cozinhar é o mais privado e arriscado ato. No alimento se coloca ternura ou ódio. Na panela se verte tempero ou veneno. Cozinhar não é serviço.
Cozinhar é um modo de amar os outros.
(Mia Couto - O Fio das Missangas)
quarta-feira, 22 de abril de 2009
Compota de morango na MFP
Para 2 potes e meio:
500g de morangos
200g de açúcar amarelo
Sumo de meio limão
Lave bem e arranje os morangos. Parta-os em pedaços, junte os restantes ingredientes e coloque na cuba. Escolha o programa de compotas e ligue a máquina.
São muito poucas as compotas que aprecio, e a de morango é uma delas! A receita é muito fácil e, a nível de ingredientes, não é dispendiosa! Por isso vou levar a receita comigo e assim estrear-me a fazer doces na MFP :)
Ficou lindo! E não é preciso no fim passar com a varinha mágica ou assim? Não fica com os morangos muito inteiros? Vou mesmo experimentar esta receita!
Que cor tão linda e apetitosa! O ano passado fiz imensas vezes doce de morango, este ano ainda não encontrei os morangos a um preço que valha a pena comprar para usar em doce. Mas assim que encontrar sai doce de novo!
Olá,tenho visto as tuas receitas de MFP, e gostei muito.Eu comprei a minha no Lidl a pouco mas gosto imenso dela.Espero tirar alguma dica do teu blog. Beijinhos e obrigada.
Ainda não experimentei essa função da máquina, mas tenho ideia de experimentar, até porque gosto bastante de fazer compotas :-) Essa ficou com uma cor fantástica.
Acabei de comprar uns valentes quilos de morangos (vê aqui http://www.flickr.com/photos/orquideapires/4502369439/) e quero fazer compota e logo vou usar esta tua receita!!
14 comentários:
Como tenho a bimby, nunca fiz doces na MFP, mas este está com um aspecto delicioso!
:)
Cá em casa tudo o que leva morangos e recebido de boca aberta. :)
São muito poucas as compotas que aprecio, e a de morango é uma delas! A receita é muito fácil e, a nível de ingredientes, não é dispendiosa! Por isso vou levar a receita comigo e assim estrear-me a fazer doces na MFP :)
Beijinhos e boa semana!!
tb já fiz :)
bjinhos
Ficou lindo! E não é preciso no fim passar com a varinha mágica ou assim? Não fica com os morangos muito inteiros?
Vou mesmo experimentar esta receita!
Que cor tão linda e apetitosa!
O ano passado fiz imensas vezes doce de morango, este ano ainda não encontrei os morangos a um preço que valha a pena comprar para usar em doce.
Mas assim que encontrar sai doce de novo!
Riviera, se passares pela varinha mágica também fica bom. Eu parti os morangos em pedaços, por isso no final não ficou com pedaços muito grandes.
Kláudinha, fiz como tu e usei menos açúcar. Ficou mais líquido do que eu estava à espera. Para a próxima coloco um pouco de gelatina neutra.
Só uma pergunta, será que me podes dizer para quantos potes dá? Obrigada desde já :)
Beijinhos e boa semana!!
Dá para quase 3 potes, daqueles dos iogurtes emmi. Aproveitei para acrescentar essa informação à receita. Beijinhos.
Olá,tenho visto as tuas receitas de MFP, e gostei muito.Eu comprei a minha no Lidl a pouco mas gosto imenso dela.Espero tirar alguma dica do teu blog.
Beijinhos e obrigada.
Costumo fazer na Bimby.Que linda cor!
Bj
Ainda não experimentei essa função da máquina, mas tenho ideia de experimentar, até porque gosto bastante de fazer compotas :-)
Essa ficou com uma cor fantástica.
Acabei de comprar uns valentes quilos de morangos (vê aqui http://www.flickr.com/photos/orquideapires/4502369439/) e quero fazer compota e logo vou usar esta tua receita!!
Obrigada!
Já fiz mas com algumas alterações!
Podes ver aqui http://criatividade-em-movimento.blogspot.com/2010/04/compota-de-morango-na-mfp.html
Obrigada pelas dicas que nos dás sempre!
Beijinhos
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