Bacalhau gratinado II

Bacalhau (3 postas pequenas)

2 Ovos

1 Cebola grande

3 Dentes de Alho

1 Folha de Louro

1 colher de sopa de farinha

5 colheres de sopa de leite

Salsa

Azeite

Batata Frita (pré-frita comprada congelada e "frita" no forno)

1 colher (de sopa) de Sopa de Marisco em Pó

Queijo da Ilha ralado

Comece por cozer o bacalhau e os ovos enquanto refoga a cebola, o alho e o azeite. Junte ao refogado um pouco de água de cozer o bacalhau (5 colheres de sopa) e deixe ferver até evaporar todo o líquido. Junte a esta mistura o bacalhau em lascas, o louro, a farinha, a sopa de marisco, a salsa e o leite. Quando formar uma mistura cremosa leve ao forno polvilhado com queijo da Ilha.

Fonte: http://luisaalexandramarques.blogspot.com (receita modificada)