quarta-feira, 2 de março de 2016

Sopa cremosa de favas

 
Uma sugestão para dias frios, que pode ser feita com favas frescas ou congeladas, do livro 234 receitas para wok.
 

 
2 chávenas de favas descascadas
1 cenoura
1 curgete
1 cebola grande
3 batatas roxas médias
Sal q.b.
Água q.b.
1 fio de azeite
1 molho de coentros
 
Wok
 
Coloque todos os ingredientes no wok exceto os coentros. A água deve tapar os legumes. Coza durante 30 minutos e triture com uma varinha mágica. Decore com coentros picados.
 
Bimby
 
 
Coloque todos os ingredientes no copo exceto os coentros. A água deve tapar os legumes. Coza 100º/30min/vel1 triture 1min/vel7. Decore com coentros picados.
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6 comentários:

  1. Tânia Tiago2 de março de 2016 às 11:25


    Humm... Bem cremosa e que delicia de aspecto.~
    Beijinhos!! :)

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  2. Ana Filipa Costa2 de março de 2016 às 12:36

    Tem mesmo um aspecto super cremoso.
    Deve ser deliciosa!
    Beijinhos
    www.petiscana.com

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  3. Ana Matos2 de março de 2016 às 17:34

    Gosto muito de favas, mas em sopa nunca comi. Fiquei tentada a fazer... Bj

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  4. Carla Ramalho2 de março de 2016 às 19:48

    EStá com óptimo aspecto :)
    Beijinhos, se quiseres vem visitar-me em
    Gulosoqb.blogspot.pt
    Facebook.com/gulosoqb

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  5. Pimentinha2 de março de 2016 às 23:28

    Não cozinho favas há imenso tempo... fiquei com vontade de comer um pratinho desta sopa. Bjs

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  6. Natacha Rodrigues3 de março de 2016 às 12:20

    Tem um aspecto delicioso! Adoro favas!
    Beijinhos

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