segunda-feira, 27 de dezembro de 2010

Tarte de amêndoa da tia Antónia







Para a massa
100g de açúcar
1 ovo
100g de margarina
120 a 150g de farinha

Para o recheio
200g de amêndoa pelada e laminada à mão
100g de margarina
100g de açúcar
8 colheres de sopa de leite

Massa
Envolva bem todos os ingredientes. A massa não deve ficar líquida, mas sim consistente. Barre uma forma de fundo amovível com esta massa e leve ao forno quente até ficar dourado.

Recheio
Numa panela coloque a manteiga, o açúcar e o leite. Mexa sempre e tenha o cuidado de ver se não fica em ponto de caramelo. Quando começar a engrossar junte as amêndoas previamente peladas e laminadas.
Coloque o recheio por cima da massa e leve novamente ao forno. Retire quando estiver bem dourado.

29 comentários:

  1. Que aspecto delicioso!! :D
    Hmmmmmmmmmmmm
    Beijinhos

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  2. Hei de fazer esta receitinha para o Ano Novo!!

    Bjinhos,

    Rita

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  3. que delicia, tb fiz uma para o Natal, foi devorada em menos de nada (¨,)

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  4. esta tarte lembra-me uma receita de um amiga da minha mãe.. nunca soube como se fazia. Obrigada pela partilha.

    bjs
    ana

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  5. esta tarte lembra-me uma receita de um amiga da minha mãe.. nunca soube como se fazia. Obrigada pela partilha.

    bjs
    ana

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  6. Embora nunca tenha feito, adoro tarte de amêndoa :)

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  7. Gosto muito, o pior é que não me fico por 1 fatia!

    Beijinhos

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  8. Adoro tarte de amêndoa,....ficou maravilhosa,...
    Beijinhos

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  9. Que bela Fatia de tarte..

    maravilhosa...

    jinhos

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  10. Que bom aspecto! Muito parecida com a que a minha mãe faz ;-) Beijinho

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  11. Como eu gosto de tarte de amêndoa, essa parece-me uma delicia
    Um beijinho

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  12. Gosto muito muito muito deste tipo de Tarte pelo que levo a receita comigo e vou tentar fazê-la para o Jantar de Passagem de Ano =)
    beijinhos

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  13. Querida Patanisca: passei só para desejar um Feliz Ano de 2011! Salpicado de receitas e de sabores, de carinho e de amores, saúde e de dinheiro, de trabalho e de lazer...tudo q.b. como covém a qualquer cozinheira de mão cheia como tu! ( A minha filha também se chama Maria Antónia...mas ainda não faz destas tartes!) Um beijinho :)

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  14. Bem... A tia antónia tinha bom gosto!

    BEijinho

    cozinhadasilvy.blogspot.com

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  15. Que bonita ficou a tarte, mesmo muito apetitosa.
    É o tipo de receita que me agrada imenso.

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  16. Nossa, que aspecto maravilhoso... Fiquei com vontade de provar :)
    Beijo!

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  17. Querida Patanisca,

    Esta é sem dúvida das minhas tartes de amêndoa favoritas. Adoro!

    beijocas e bom ano

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  18. A minha tarte de eleição. . . tarte de amêndoa, adoro, adoro e adoro :)

    Bjs**

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  19. Linda tarte!
    Desejo-te um óptimo 2011 e agradeço a tua msg de aniversario.

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  20. parabéns pelo blog, tem coisas deliciosas!
    beijinho

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  21. Olá querida!
    Tomei a liberdade de postar a sua receita de pão de leite fofinho no meu blog.
    Saiba que a receita faz o maior sucesso e até usei para as torradas da ceia de Natal.
    Obrigada pela dica.

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  22. Esta receita já anda na minha lista para fazer só me falta a coragem pois tenho receio de me sair mal e a massa sair muito dura ou seca tens alguma dica para ficar fofinha??
    Beijinhos e BOM ANO!!

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  23. e umas das tartes mais solicitadas ca em casa
    e tao boa!
    bom ano de 2011!!!
    beijinhos

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  24. obrigada por partilhares esta delicia......bjs

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  25. Que rica se ve la torta de almendras,me tentastes y me quedo en tu blog,bendicones ,abrazos.

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  26. UUUaaau! Essa torta me deu água na boca! Concerteza vou anotar ;)
    A proposito, ja me conquistou como seguidora!!

    Se puder dê uma passadinha no meu blog.. acabei de começar! heheh
    Obrigada,

    Beijos

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