sexta-feira, 17 de maio de 2013

Essência de café


Este creme concentrado de café tem um sabor muito intenso e pode ser utilizado como essência natural em bolos, iogurtes e gelados.
 
 
120g de açúcar
4 cafés expresso
1 colher de sopa de café solúvel
Tradicional
Coloque todos os ingredientes numa panela e deixe ferver até que o líquido comece a engrossar.
 
Bimby
Coloque no copo e deixe ferver durante 20 min/100º/Vel1. Pode congelar e utilizar para aromatizar bolos, gelados ou outras sobremesas.
 
Fonte: 234 Receitas para robôs de cozinha

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