quarta-feira, 19 de agosto de 2009

Mousse de queijo fresco com alho e ervas


1 queijo fresco médio
1 iogurte natural
2 folhas de gelatina hidratadas em água e derretidas no microondas
3 dentes de alho
Tomilho fresco
Cebolinho fresco picado (meia embalagem)
1 colher de sopa de queijo da ilha ralado
Salsa (1 molho pequeno)
Sal, pimenta

Coloque todos os ingredientes na picadora e pique tudo até que forme uma mistura homogénea. Coloque em forminhas e sirva depois de 4 horas no frigorífico. Se quiser pode desenformar. Sirva com tostinhas.

16 comentários:

  1. Esta mousse com tostinhas deve ficar uma verdadeira tentação :D

    Beijinhos*

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  2. Com as tostinhas ou com gressinhos deve ser mesmo uma delícia :D
    Beijinhos*

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  3. Que maravilha que deve de ser esta mousse!! Perfeita para uma entrada! :)
    Bjcas.

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  4. adoro mousses salgadas..adorei essa sua receita..bjus

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  5. Adorei a ideia, deve ficar fantastico com umas tostinhas. Beijinhos

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  6. Que maravilha que deve ficar esta mousse.

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  7. Sempre a inventar e sempre a inovar :)

    Adorei a ideia para fugir aos tradicionais patês!

    BEijinhos

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  8. Adoro todos os ingredientes por isso o resultado final deve ser óptimo.
    Beijinhos

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  9. Deve ser uma mousse bem deliciosa!! Gostei muito! :p

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  10. Patanisca, adorei a receita, mas qual queijo poderia substituir o queijo da ilha? :D

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  11. Fátima, o queijo parmesão ou qualquer outro salgado e curado pode substituir o queijo da Ilha.

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  12. que boa ideia esta mousse !
    adorei a sugestão e vou guardar.

    bjka

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  13. Deve ser maravilhoso com um paozinho acabadinho de sair da mfp =) Delicia
    Ja guardei a receita ^^
    http://osbordadosdafilipa.blogs.sapo.pt

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  14. esta mousse com tostas deve ser 5*!! estou tentada!

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  15. Fiquei intrigada com esta mousse salgada...pena só eu apreciar estas coisinhas boas cá em casa, mas ainda me atrevo a fazer só para mim! hehehe:)

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