quinta-feira, 2 de julho de 2009

Raclette



Para o tempero da carne (picanha):
Sal, pimenta, alecrim e alho


Para os molhos:
Maionese, iogurte, alho, sal e pimenta
Maionese, iogurte, polpa de tomate, vinho do Porto, sal e pimenta
Molho béchamel e queijo Roquefort (molho aquecido)

Acompanhamentos:
Batata cozida
Salada de tomate com oregãos

Fruta:
Pêssego
Banana
Cereja
Kiwi

Queijo derretido:
Queijo especial para Raclete
Queijo tipo Azeitão

9 comentários:

  1. Comi raclete uma vez na casa de amigos e amei... em casa, nunca fiz, até pq naum tenho o aparelho... Bjs!

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  2. Patanisca,
    Nunca fiz raclete, mas parece uma maravilha :)
    Bjs
    Moira

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  3. Hummmmm.
    Adoro raclette, e esta está com muito bom aspecto.

    Beijinhos
    Mónica

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  4. Há tempos e tempos que não como isto!! Adoro, é óptimo para uma refeição em boa companhia! bjinhos

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  5. Desconhecia mas devo dizer que tem muito bom aspecto!

    Adorei os acompanhamentos :)

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  6. AMiga... Nunca ouvi falar ..

    mais ja fiquei com voltade de comer... me parece divino..

    Bjks...

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  7. Já tinha ouvido falar desta raclette, mas vendo isto, dá contade de ir a correr comprar uma.
    Tudo maravilhoso

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  8. Cá em casa gostamos muito. Normalmente fazemos no inverno, embora a minha filha esteja sempre a pedir. Mas esta está muito bem acompanhada!
    Bjs e bom fim-de-semana

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  9. raclete.!!!.é tudo de bom..amo reunir amigos com uma raclete!!!seus sabores estão incriveis..bem variados..bjus

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