sábado, 9 de maio de 2009

Cenouras temperadas


5 cenouras médias
5 dentes de alho
1 folha de louro
Azeite
Vinagre balsâmico
Sal, pimenta, oregãos
Corte as cenouras em rodelas e coza em água com sal (não coza demasiado).
Num tacho, coloque o azeite com os alhos, os oregãos e o louro. Junte as cenouras, o vinagre e rectifique os temperos (sal e pimenta). Sirva quente ou frio.
às

9 comentários:

  1. anabenfica9 de maio de 2009 às 11:53

    Adoro cenouras!
    Uma excelente ideia para variar :)

    Bjitos

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  2. Susana Gomes 9 de maio de 2009 às 14:25

    Tb costumo fazer umas cenourinhas temperadas que ficam deliciosas.
    Vou ter em conta esta tua sugestão na próxima vez que fizer.
    Beijinhos. :)

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  3. Belinha9 de maio de 2009 às 15:14

    k ideia fantastica!!!

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  4. Moira - Tertúlia de Sabores9 de maio de 2009 às 17:16

    As cenouras ficam muito boas assim :)
    Eu faço com cominhos e coentros.
    Bjs
    Moira

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  5. Rico9 de maio de 2009 às 19:04

    Wow faz lembrar entradas em restaurantes mais finos com a cenourinha assim :) xx Rico-Receitas

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  6. Fátima10 de maio de 2009 às 00:51

    Ótima idéia! adoro cenoura.

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  7. Luisa Alexandra10 de maio de 2009 às 08:51

    Que entrada tão saudável e deliciosa!

    Beijo, continuação de bom fim-de-semana!!!

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  8. Unknown11 de maio de 2009 às 12:07

    Para variar, um excelente ideia :)

    Bjs

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  9. Manuela ©12 de maio de 2009 às 23:53

    Já fiz com alecrim e não cheguei a publicar a receita. É um acompanhamento diferente e muito saboroso.

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