quarta-feira, 15 de abril de 2009

Dia Vermelho - Bolinho de chocolate em sopa vermelha de morango

O Blog Chá, Canela e Chocolate está a organizar uma iniciativa muito engraçada. O dia de hoje é o dia vermelho. Eu decidi participar com esta receita:



Para os bolinhos:
100g chocolate de culinária
1 gema+1 ovo
2 colheres de sopa de açúcar amarelo
4 colheres de sopa rasas de farinha para bolos
125g margarina
2 colheres de sopa de vinho do Porto

Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. Envolva a farinha e o chocolate previamente derretido com a manteiga. Coloque em formas de queques de silicone. Coloque os bolos no forno bem quente e deixe cozer durante 5 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer e congele dentro das formas de silicone. Quando quiser servir, retire do congelador, desenforme e coloque 20 segundos no microondas.

Para a sopa vermelha, coloque numa picadora morangos bem maduros (2 por pessoa) e açúcar amarelo qb (depende da qualidade dos morangos). Pique até que fique com uma textura líquida.

Num prato coloque a sopa vermelha, o bolinho por cima e acompanhe com uma bola de gelado de nata ou baunilha.

18 comentários:

  1. Além de linda a apresentação, parace ser delicioso.
    Sou fissurada em bolo com gelado

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  2. Que belo banhinho de morangos levou esse bolinho de chocolate.

    O dia vermelho vai ser um sucesso :)

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  3. Esta iniciativa está cheia de boas inventoras! Adorei a sopa... hummm... com bolinhos de chocolate... que tentação! Beijinhos

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  4. Esta iniciativa está cheia de boas inventoras! Adorei a sopa... hummm... com bolinhos de chocolate... que tentação! Beijinhos

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  5. Um sobremesa diferente e muito original!

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  6. Eu não posso ver nada de chocolate que fico logo a salivar... e com morango deve ficar ainda mais delicioso!

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  7. Dessa sopa eu também gosto :)e com o bolinho de chocolate fica um mimo!
    Bjs
    Moira

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  8. É só conhecer belas receitas hoje com o dia da cor.
    Muito bom aspecto...parabéns
    bj
    Abelha Maia

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  9. HUmm, delicioso! Gostei da idéia. E o bolinho está convidativo demais!

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  10. Patanisca, adorei este bolinho em banho de morango! Imagina um bolão, hehehe!
    Xiclate aromatizado com o Porto e com uma sopa de morangos adocicada...hummm! Que perdição!
    Parabéns pela criatividade, participão excelente! *******

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  11. Que maravilha..não sei o que prefiro...se o molho se o bolo :P

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  12. Hoje a blogosfera está de se perder a cabeça. A sua receita tem uma dupla tão boa ... moranguinhos e chocolate. Hummmmm Beijinhos

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  13. Excelente essa apresentação, chocolate e morangos que eu adoro assim em caminha com um geladinho de almofada é o máximo, adorei :-)

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  14. E eu que já estava prontinha para participar também, mas só no último minuto é que reparo que as pilhas da máquina estão fracas e não dá para fotografar :(

    Nunca experimentei, mas acredito que a combinação do chocolate com o morango deva ser algo de excepcional! Bem tentador este pratinho :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  15. Que delícia e tem uma excelente apresentação!

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  16. Ta chique por demais esta sopa de morangos e este bolinho... Apresentaçao linda!

    bjssssssssssssssssss

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  17. adorei a tua receita! linda e deve ser deliciosa! olha tens um desafio do top 10 para ti no meu blog se kiseres aceitar! bjitos!:*

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  18. Bem!! quando li sopa arrepiei-me, pois pensava que era gaspacho ou algo com tomate.

    Ao ler melhor a receita respirei de alivio e achei o máximo o título desta sobremesa :-))

    Também participei no desafio. Um beijinho Patanisca.

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