domingo, 10 de fevereiro de 2008

Bolinhas de peixe


1 cebola
1 carcaça
Leite qb
Alho, salsa
Azeite
Peixe cozido (2 postas)
Pão ralado e farinha
Ovo
Óleo para fritar
Refogue a cebola picada e o alho no azeite. Junte o pão amolecido em leite quente (escorrido). Misture bem e junte o peixe desfiado. Tempere com sal, salsa e pimenta. Molde bolas, passe por farinha, ovo batido e pão ralado. Frite em óleo bem quente.
às

3 comentários:

  1. laila radice10 de fevereiro de 2008 às 18:40

    ai que dleicia! adoro bolinhos de peixe! todos resultam muito gostososo! bjos

    ResponderEliminar
  2. Isabel (pipoka)10 de fevereiro de 2008 às 21:28

    Excelente ideia para aproveitamento de peixe. Adorei.

    ResponderEliminar
  3. Anónimo18 de fevereiro de 2008 às 18:52

    Parabens esse blog ta demais
    Distribuidora de pescados frutos do mar para merenda escolar restaurantes hoteis etc


    http://www.karamsmar.com

    ResponderEliminar