domingo, 16 de dezembro de 2007

Quiche de Legumes com Queijo de Nisa





Massa de quiche
3 cenouras raladas
1 courgette média cortada em cubos
1 cebola grande
Azeite
Sal e pimenta
2 ovos
Queijo de Nisa e queijo flamengo qb (picados)
Noz moscada
Leite
3 colheres de sopa de natas (opcional)
Oregãos

Faça um refogado com os legumes e o azeite até que estejam bem cozidos. Entretanto ligue o forno e deixe cozer a massa. Coloque os legumes cozinhados por cima da massa de quiche já cozida. Mistura os restantes ingredientes e junte esta mistura aos legumes. Pode salpicar com oregãos. Leve ao forno.
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5 comentários:

  1. Nysa16 de dezembro de 2007 às 23:21

    adoro queijo nisa, é pena nao haver na alemanha :-( a quiche tem um aspecto delicioso, parabéns!

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  2. Marizé17 de dezembro de 2007 às 11:15

    Adorei a receita, e ficou com um aspecto apetitoso.

    Beijocas

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  3. risonha17 de dezembro de 2007 às 12:13

    patanisca da minha alma.. mas que receita fantástica. e eu costumo ter muitas vezes quiejo de nisa em casa. já tomei nota

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  4. laila radice19 de dezembro de 2007 às 17:19

    ah o setor de queijos é tão pobrezinho no brasil...nsao tenho nem ideia de q queijos sao esses...

    mas a quiche parece maravilhosa!
    bjos

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  5. Filipa21 de dezembro de 2007 às 11:50

    Passei para desejar Boas Festas!!
    Beijinhos

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