4 ovos
3 medidas de farinha
2 iogurtes naturais
½ medida de óleo
2 medidas de açúcar mascavado
1 colher de chá de fermento
100g de chocolate
Abacaxi
Comece por bater as claras em castelo e reserve. Bata as gemas com o açúcar até ficarem com uma textura cremosa. Junte às gemas os iogurtes, o óleo, a farinha e o fermento. Envolva bem e misture as claras cuidadosamente. Misture no final o chocolate partido grosseiramente e o abacaxi cortado em pequenos quadrados.
Coloque numa forma untada com margarina e farinha. Leve ao forno quente por 45 minutos.
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